Рассчитать количество говядины 2-й категории для при-
готовления 120 порций лангета по I колонке рецептуры № 24.
- Для приготовления 120 порций лангета необходимо
14,1 кг говядины 2-й категории.
- Для приготовления 120 порций лангета необходимо
27,12 кг говядины 2-й категории.
- Для приготовления 120 порций лангета необходимо
67,654 кг говядины 2-й категории.
Задача
Для просмотра статистики ответов нужно
залогиниться.