Белки пищи не могут попасть их кишечника в кровь без предварительной обработки, так как :
- быстро подвергаются расщеплению и выделяются из организма
- в клетках отсутствуют ферменты, расщепляющие эти белки
- их молекулы имеют крупные размеры и не могут проникнуть через мембраны клеток
- они не совместимы с белками данного организма
Для просмотра статистики ответов нужно
залогиниться.