Что такое коэффициент весомости (значимости) отдельных показателей качества?

  • устанавливает порядок проявления свойств продукта
  • характеризует точность результатов дегустационной оценки
  • характеризует долевое участие каждого показателя в формировании качества
  • характеризует порядок проведения органолептической оценки свойств продукта

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.