Соединение β,D–глюкопиранозил-(1,4)-D-глюконовая кислота характеризуется свойствами
- гидролизуется в кислой среде
- дает реакцию «серебряного зеркала»
- не является восстановителем
- образуется при окислении целлобиозы
- способно к цикло-цепной таутомерии
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.