1. Какие желирующие вещества используют при приготовлении сладких блюд: 

  • а) желатин
  • в) желатин, агар
  • б) крахмал, желатин, пектин

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.