Переименовать лист электронной таблицы можно

При помощи меню Вид
При помощи меню Сервис.
При помощи команды Правка из Основного меню.
Набрать новое имя листа в первой ячейке столбца А.
При помощи Меню работы с листами или при помощи команды Формат из Главного меню.

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.