Требования стандарта к качеству мягкого маргарина по показателю внешний вид (срез)
- сухой на вид, блестящий или матовый;
- сухой на вид, но допускаются единичные капли влаги;
- сухой на вид, но допускаются единичные мельчайшие капли влаги;
- поверхность блестящая или слабоблестящая, сухая на вид, допускается матовая
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.