Вместимость залов столовых домов отдыха при двух кратной оборачиваемости мест должна соответствовать
- 25%-ной обеспеченности питанием отдыхающих.
- 50%-ной обеспеченности питанием отдыхающих.
- 75%-ной обеспеченности питанием отдыхающих.
- 100%-ной обеспеченности питанием отдыхающих.
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.