Дайте определение понятию «естественная убыль» сырья и продуктов:

  • это актируемые потери за счет протекания в сырье и
    продуктах физико-химических процессов
  • это качественные потери при несоблюдении режимов
    хранения;
  • это количественные потери, возникающие по
    естественным причинам, вызываемые процессами, которые свойственны товарам и
    происходят при их транспо рт ировании и хранении
  • это ненормируемые потери, возникающие при неправильно организованном транспо рт ировании и
    хранении сырья и продуктов питания
Для просмотра статистики ответов нужно войти.