Изменение ассортимента путем вариации товара означает создание ...

комплиментарного (сопутствующего) товара
нового продукта взамен старого варианта товара
нового продукта с измененными параметрами наряду со старыми вариантами товара

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.