Сырые овощи и зелень, предназначенные для приготовления холодных закусок без последующей термической обработки, рекомендуется выдерживать в течение 10 минут в
- 3 % растворе поваренной соли
- 3 % растворе уксусной кислоты
- 6 % растворе поваренной соли
- 6 % растворе уксусной кислоты
Для просмотра статистики ответов нужно
залогиниться.