75. В зависимости от сырья, применяемого в качестве студнеобразующей основы, мармелад бывает:



  • е) фруктовый,ягодный
  • б) фруктово-ягодный, желейный;
  • а) желейный, желейно-фруктовый; .
  • д) фруктовый, желейно-фруктовый;
  • г) фруктово-ягодный, желейно-фруктовый.
  • в) фруктово-ягодный, желейный, желейно-фруктовый;

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.