В каких случаях и для чего составляются акты:

во всех вышеперечисленных случаях
для подтверждения установленных фактов и событий
работник отказался получить трудовую книжку при увольнении
при приеме-передаче дел, подготовке документов к уничтожению, приеме объектов в эксплуатацию
если работник отказывается ознакомиться под роспись с приказом (распоряжением) работодателя о применении дисциплинарного взыскания

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.