В какой комплекс линии производства ржаного хлеба входит кулер?

  • для охлаждения и упаковывания готовых изделий
  • для расстойки и выпечки тестовых заготовок в формах
  • для хранения, транспортирования и подготовки к производству муки, воды, соли, жира, дрожжей и других видов сырья
  • темперирования, дозирования и смешивания рецептурных компонентов
Для просмотра статистики ответов нужно залогиниться.