Складской технологический процесс предприятий общественного питания включает:
- приемку сырья, полуфабрикатов и товаров по качеству и количеству, организацию их складирования; хранение товаров
- приемку сырья, полуфабрикатов и товаров по качеству и количеству, организацию их складирования; хранение и отпуск товаров
- погрузочно-разгрузочные операции; приемку сырья, полуфабрикатов и товаров по качеству и количеству, организацию их складирования; хранение и отпуск товаров
- организацию договорных отношений с поставщиками, доставку сырья, полуфабрикатов и товаров на предприятие, погрузочно-разгрузочные операции; приемку сырья, полуфабрикатов и товаров по качеству и количеству, организацию их складирования; хранение и отпуск товаров
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.