Что из перечисленного будет относится к технологической схеме производства картофельного крахмала?

  • дробление и тонкий размол
  • выделение крахмала из кашки
  • отделение крахмала от мезги

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.