Может ли руководитель организации передать ведение бухгалтерского учета в централизованную организацию

Может, в централизованную бухгалтерия по договору.
Не может, так как он сам отвечает за организацию бухгалтерского учета.
Не может, так как через бухгалтерию осуществляется управление предприятием.

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.