Завершенный цикл производства кулинарной
продукции включает
- Первичную обработку сырья
- Производство полуфабрикатов
- Термическую кулинарную обработку
- Механическую кулинарную обработку
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.