Установите правильную последовательность приготовления супов - пюре:
- протирание
- проваривание
- добавление соли
- разведение бульоном
- добавление белого соуса
- заправка льезоном и маслом
- введение пассерованных овощей
- варка или припускание продуктов
- варка или припускание вместе с овощами
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.