В КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЯХ НОРМИРУЮТСЯ СЛЕДУЮЩИЕ КЛОСТРИДИИ
- Cl. botulinum
- Cl. perfringens
- не нормируются вообще
- сульфитредуцирующие
клостридии и другие анаэробы
- сульфитредуцирующие клостридии и Cl. perfringens
Для просмотра статистики ответов нужно
залогиниться.