Включается ли перерыв для отдыха и питания в рабочее время?

да;
нет;
это определяется локальными нормами;
в зависимости от отрасли промышленности;
соответствующее решение принимается работодателем, с учетом мнения выборного представительного органа работников.

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.