В зависимости от рецептуры и способа приготовления карамель подразделяют на:
- молочную, с начинкой, лечебную;
- молочную, мягкую, полутвердую, леденцовую;
- леденцовую, с начинками, мягкую, полутвердую, витаминизированную, лечебную.
- леденцовую, с начинками, молочную (леденцовую и с начинками), мягкую, витаминизированную, лечебную
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.