Классификация жидких напитков по способу обработки:
- сильногазированные, среднегазированные, слабогазированные, негазированные;
- жидкие напитки – прозрачные и замутненные; концентраты напитков в потребительской таре);
- на непастеризованные, на пастеризованные, на напитки с применением консервантов, на напитки без применения консервантов, на напитки холодного разлива, на напитки горячего розлива;
- сокосодержащие напитки, напитки на зерновом сырье, напитки на пряноароматическом растительном сырье, напитки на ароматизаторах (эссенциях и ароматных спиртах), напитки брожения, напитки спе-циального назначения, искусственно-минерализованные воды.
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.