Под информационной безопасностью гостиницы понимают

защита информационных ресурсов от уничтожения
деятельность по информационной защите коммерческой тайны гостиницы
информационно-психологическую защищенность клиентов и персонала от угроз информационного характера
состояние защищенности информации и поддерживающей инфраструктуры от угрознесанкционированного воздействия

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.