- сыр с массовой долей влаги в обезжиренном веществе менее 51,0 %.
- сыр с массовой долей влаги в обезжиренном веществе не менее 67,0 %;
- сыр с массовой долей влаги в обезжиренном веществе от 49,0 % до 56,0 %;
- сыр с массовой долей влаги в обезжиренном веществе от 54,0 % до 69,0 %;.
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.