Ответственность за формирование учетной политики несет:

специалисты
главный бухгалтер
руководитель предприятия
руководитель и главный бухгалтер
специалисты предприятия и главный бухгалтер

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.