Состав жировой основы маргарина включает:
- растительные масла, топленые животные жиры;
- жидкие, твердые растительные и животные жиры;
- жидкие и твердые растительные жиры, саломасы всех видов;
- натуральные или модифицированные или переэтерифицированные или гидрогенизированные растиетельные масла, гидрогенизированные жиры рыб и морских млекопитающих или их композиций.
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.