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Ein Hotel ist ein Betrieb und als Betrieb hat jedes Hotel seine eigene Organisationsstruktur. Der Hotelbetrieb kann in 4 Hauptbereiche gegliedert werden:Beherbergung, Verpflegung, Verwaltung, Hilfseinrichtunen.
Zum Beherbergungsbereich gehören Rezeption (Empfang), Portier\Concierge, Hotelzimmer (Zimmerfond), Aufenthaltsbereich (Lobby).
Zum Verpflegungsbereich gehören eine Küche, ein Restaurant, eine Bar, Etagenservice mit Weckdienst.
Zum Verwaltungsbereich gehören Direktion, Sekretariat, Buchhaltung, Marketing/Sales/ Einkaufsabteilung, Personalabteilung
Zur Hilfseinrichtunen gehören Telefonzentrale, Garage\ Parkplätze, Wäscherei, Gebäudereinigung, Technische Zentrale und andere Einrichtungen (Einkaufsbüro, Geldwechselstelle, die Lagerhaltung, das Magazin, Sportgeräteverleih, Business-Center, Fitnessbereich, Safe/Tresor).
Die Beherbergung umfasst die Unterbringung der Gäste in Hotelzimmern. Das Hotel verfügt über einen Zimmerfond. Den Zimmerfondsdes Hotels bilden modern und komfortabel eingerichtete Zimmer. Die Ausstattung der Zimmer ist sehr variiert: Bett, Schrank, Fernseher, Internetanschluss, Wi-Fi–Internet, Klimaanlage/Heizung, elektronischer Safe, Minibar und Gastronomie, Dusche und Badewanne.
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