Укажите, на какое филе обрабатывают рыбу для приготовления полуфабриката для рулета из филе рыбы:
- все варианты правильные.
- на филе с кожей без костей;
- на филе с кожей и реберными костями;
- на чистом филе;
Для просмотра статистики ответов нужно
залогиниться.