Потрошеная тушка птицы – это ...
- тушка птицы с удаленным кишечником;
- убитая птица (убойная), с которой снято оперение;
- тушка птицы с не удаленными внутренними органами, головой и конечностями;
- тушка птицы, у которой удалены все внутренние органы, голова по второй шейный позвонок, ноги по заплюсневый сустав, шея (без кожи).
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.