- полутуша, разделенная на две части между 11-м и 12-м ребрами;
- тело животных без шкуры, головы, ног, внутренних органов и внутреннего жира (свиная туша может быть в шкуре);
- туша, разделенная вдоль спинного хребта на две половинки;
- часть мясной туши, отделенная в соответствии с принятой схемой разделки туши.
Для просмотра статистики ответов нужно
залогиниться.