Перед изменением типа границ в таблице при помощи меню необходимо:

выделить ячейки таблицы
вызвать панель «Рисование»
установить курсор рядом с таблицей
установить курсор в одной из ячеек таблицы
не нужно делать никаких предварительных действий

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.