Принципы составления меню для детей дошкольного возраста:

Адекватная кулинарная обработка блюд
Обеспечение безопасности питания
Однообразный ассортимент блюд
Разнообразный ассортимент блюд
Соблюдение кислотно-щелочного баланса

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.