С помощью плана-меню производится оперативное планирование выпуска блюд
- в ресторанах
- все ответы верны
- в общедоступных столовых
- во всех предприятиях общественного питания
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.