По материалу стен и конструктивных элементов торговые здания классифицируются:

Кирпичные, гипсоблочные
 Каменные, шлакоблочные, деревянные
Кирпичные, железобетонные, деревянные
Кирпичные, каменные, гипсоблочные, шлакоблочные, железобетонные, деревянные

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.