Колбасное изделие из термически обработанных ингредиентов, сформованное в колбасную оболочку и имеющее неоднородную структуру, с включением кусочков мясных и немясных ингредиентов, включая пищевые субпродукты, установленной формы и размера - это:

  • Зельц
  • Студень
  • Холодец

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.