Узкоспециализированными считаются предприятия, которые

изготовляют ограниченный ассортимент продукции массового или крупносерийного производства
выпускают продукцию широкого ассортимента и различного назначения – чаще всего встречаются в промышленности и сельском хозяйстве
характеризуются тем, что один вид сырья или готовой продукции на одном и том же предприятии превращается параллельно или последовательно в другой, а затем и в следующий вид

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.