Гончарную посуду на предприятиях общественного питания разрешается использовать при условии

все ответы верны
что она покрыта глазурью, не выделяющей свинца
что она не имеет на поверхности сколов и трещин
что она изготовлена из материала, разрешенного Минздравом России

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.