Какие жиры в составе жировой основы маргарина повышают его пластичность и легкоплавкость?
- гидрогенизированный растительный саломас;
- модифицированные жиры
- свиной топленый жир;
- твердые растительные масла;
Для просмотра статистики ответов нужно
залогиниться.