Разделение всей работы на составляющие компоненты обычно называется:

структурой организации
иерархией уровней управления
вертикальным разделением труда
.горизонтальным разделением труда
раздачей должностных инструкций работникам фирмы

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.