Какая операция не используется при
обработке сырых яиц:
- использование
4 ёмкостей для обработки яиц
- обработка в
0,5 % растворе хлорамина
- обработка в
1% теплом растворе кальцинированной соды
- ополаскивание
проточной водой в течение не менее 5 минут
- ополаскивание
проточной водой при t не
менее 65 град. в течение 5 минут
Для просмотра статистики ответов нужно
залогиниться.