Кисломолочный продукт с повышенным содержанием сухих обезжиренных веществ молока, произведенный с использованием смеси заквасочных микроорганизмов – термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской молочнокислой палочки – это...
- кефир
- йогурт
- сметана
- простокваша
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.