Комплексные показатели качества мяса:

  • Качество технологической обработки, упитанность
  • Качество технологической обработки, степень свежести
  • Качество технологической обработки, упитанность , степень свежести

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.