Процесс регулирования содержания и соотношения составных частей молока в сыром молоке или продуктах переработки молока для достижения показателей, установленных стандартами, нормативными документами федеральных органов исполнительной власти, сводами правил и (или) техническими документами - это...
- термизация
- нормализация
- сепарирование
- очистка сырого молока
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.