Предприятие может применять стратегию «снятия сливок», если ...

качество продукции может быть невысоким
потребитель должен быть очень чувствительным к цене
товар имеет существенное конкурентное преимущество

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.