52. При избытке сахара
тестовые заготовки приобретают:


  • а)липкость;
  • в)упругость
  • б)эластичность;
  • г) нет верного ответа

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.