28.    Пектин – это:

  • г) химический продукт;
  • д) все варианты правильные;
  • е) все варианты неправильные
  • в) синтетический загуститель
  • а) загуститель животного происхождения;
  • б) загуститель растительного происхождения

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.