Используя лук в качестве исходного материала перед началом работы его необходимо поместить в холодную воду для того,чтобы

  • все ответы верны
  • все ответы неверны
  • увеличить срок хранения
  • избежать слезоточивости
  • сохранить свежесть продукта
  • подготовить продукт для вырезания

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.