Какие органолептические показатели нормируются для сахара-песка?
- вкус и запах, сыпучесть, цвет.
- вкус и запах, сыпучесть, цвет, чистота раствора;
- вкус и запах, сыпучесть, цвет, чистота раствора, влажность;
- вкус и запах, сыпучесть, цвет, чистота раствора, консистенция;
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.