Режим тепловой обработки продукции свиноводства, обеспечивающий ее обеззараживание:
- +72°С в толще продукта при экспозиции не менее 30 минут
- +75°С в толще продукта при экспозиции не менее 30 минут
- +85°С в толще продукта при экспозиции не менее 15 минут
- 95°С в толще продукта при экспозиции не менее 5 минут
Для просмотра статистики ответов нужно
залогиниться.